ENSALADA CON SALSA DE YOGURT

noviembre 9, 2022

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Nutrición

A la típica ensalada que solemos preparar le podemos añadir una salsa de yogur, que le dará un toque de sabor muy especial a esta receta.

Hoy les daré una deliciosa receta para añadir a sus ensaladas, es un saludable aderezo original y cremoso para que no sea tan aburrida. También pondremos frutos secos como las nueces o almendras, para darle un punto más de sabor. Se trata de una salsa de yogur que le dará un mejor sabor.

Ingredientes de la receta

La ensalada es un plato saludable que ofrece muchas posibilidades y nos da la opción de poner a volar nuestra imaginación. Los ingredientes que vamos a utilizar son los siguientes:

1/2 lechuga o brotes verdes
5 aceitunas negras
6 jitomate cherry
1 zanahoria rallada
5 nueces o 10 almendras
1/2 manzana verde
1/2 pechuga de pollo desmenuzada

Para el aderezo de la salsa de yogur vamos a utilizar los siguientes ingredientes:

1 yogurt griego. Lo mejor es que sea desnatado para evitar un aumento de las calorías por la grasa del yogur.
1 trozo de pepino rallado
1 puñito de cilantro fresco
El jugo de 1 limón
1 cda. Mostaza dulce
una pizca de sal

Preparación de la salsa de yogur

Añadir todos los ingredientes de la ensalada en un bol o plato hondo. Preparar el aderezo mezclando el yogurt, con todos los integrantes. Remover bien y añadir la salsa de yogur a la ensalada al gusto.

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